L'école des saveurs, Erica Bauermeister *****
de Erica BAUERMEISTER
editions: Le livre de poche
Résumé du livre
Enfant, Lilian affronte une situation difficile quand son père quitte le foyer familial. Sa mère, sous le choc, se retranche du monde, et la petite fille doit se débrouiller seule. Mais cette expérience lui permet de découvrir le plaisir de cuisiner. L'enfant décide alors de sauver sa mère de la dépression en séduisant ses papilles. Une vingtaine d'années après un mémorable cacao aux épices, Lilian anime un atelier de cuisine dans son restaurant. Huit élèves, de tous âges et de tous milieux, s'y retrouvent et dévoilent leurs fêlures et leurs souvenirs, tout en se transformant grâce à la magie des saveurs partagées. (evene.fr)
Commentaire de Fabienne :
Très beau roman culinaire où les parfums, les saveurs, les goûts sont présents à chaque ligne, chaque page, on parle cuisine mais aussi sentiments, souvenirs, espoirs, déceptions, joies, petits bonheurs, amour, amitié, passion ...
J'adore !
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