Quiche au Roquefort d’Alexandra ou Esther ?

Publié le 23 avril 2009 par les nanas givrees

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée

3 oeufs

100g de Gruyère rapé

100g de Roquefort

1 verre de lait

100ml de crème fraiche

Disposer la pâte dans un moule.

Mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule.

20 minutes au four à 180 degrés.

Accompagner d’une salade d’endives (huile de noix c’est top, sinon huile d’olive)

Esther

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