Apéro de Xavier

Ingrédients :
- fromage feta
- poivron vert
- tomate
- huile d'olive
- herbes aromatiques

Préchauffer le four 180º
Couper le fromage feta, les tomates et le poivron en cube, mettre le tout
dans un plat, arroser généreusement d'huile d'olive parsemer d'herbes
aromatiques.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Servir sur de petits toasts grillés et si vous avez la chance d'avoir une
bonne bouteille de vin vert Portugais pour déguster avec, ne vous en privez
surtout pas.

Xavier

Note de la pigiste :
un Quinta de Aveleda par exemple ou un Casal Garcia !!! mais surtout bien frappé ! 

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