C'est un peu passé de mode mais ça peut servir à donner des idées ... MATERIEL : Verres à liqueur de petite contenance de forme simple pour faciliter le “montage” mais aussi la dégustation. Il faut prévoir au moins 2 verrines par personne, selon ce que...

Cette recette est très sympa pour décorer les tables de fêtes, elle permet également de faire participer les enfants qui adorent la réaliser. Une veille de Noël, ça peut aider à les faire patienter. ( les sapins sont dans les assiettes à pain ) POUR 10...

Mise en bouche TEMPS PREPARATION : 15 mn TEMPS DE CUISSON : - DIFFICULTE : facile INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 Tranche de Saumon fumé 4 Gressins italiens 4 c. à s. de sauce pour rouleaux de printemps 2 ou 3 c. à s. de graines de pavot bleu (pour la...

En Amérique du Sud, l'avocat est aussi utilisé en version sucrée. Voici donc une recette brésilienne CREME D’AVOCAT Pour 4 à 6 personnes INGRÉDIENTS : 3 Avocats bien mûrs, coupés en morceaux 1 tasse de jus d’Orange ( 20 cl ) 1 jus de Citron 2 tbsp de...

Voici une recette japonaise de dessert très amusante que l'on peut décliner dans de nombreuses versions. Merci à Yuriko pour les indications concernant cette recette. SHIRATAMA Shiratamas natures et au thé vert Pour 36 shiratamas ( boulettes de farine...

CLAFOUTI POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS : 300 GR. DE CERISES NOIRES 100 GR. DE FARINE 2 OEUFS 20 CL. de LAIT 50 GR. DE SUCRE EN POUDRE 1 PINCÉE DE SEL SUCRE GLACE 10 GR. DE BEURRE pour le moule RECETTE : Sucrer les cerises avec la moitié de sucre Mélanger...

CANELES Pour 20 canelés ou 50 mini-canelés Préparation : 10 mn Temps de repos : minimum 3 heures au réfrigérateur Cuisson : 60 mn minimum 50 mn pour les mini-canelés INGREDIENTS : 100 gr. Farine 250 gr. Sucre glace 50 gr. Beurre 2 œufs entiers + 2 jaunes...

d'Isabelle Condou Biographie d'Isabelle Condou Auteur d'origine belge installée en Gironde, Isabelle Condou signe plusieurs romans aux éditions Plon. Outre un ouvrage sur la vieillesse intitulée 'La Solitude de l'aube", l'écrivain interroge, sur fond...

Nos MACARONS (Pour environ 40 macarons, selon la taille) Ladurée et François n’ont qu’à bien se tenir !!! Eh oui, nous nous sommes lancées dans la réalisation de macarons, façon pro ! Avant tout, remercions “Macarongirl” dont nous avons utilisé la recette,...

UN DIMANCHE PLUVIEUX par gerbodine Encore un we pluvieux et toujours condamnée a ne pas faire de sport. Trop , c'est trop pour la fausse nordiste que je suis, j'ai besoin d'air, d'évasion, de soleil , d'aventures, de sortir de ce Perigord automnal ,certes...