Après une année 2009 pleine de vitalité, de lectures, d'ateliers, de réunions animées, de voyages,d'évènements, ... Nous abordons 2010 avec des projets persos mais aussi collectifs et toujours le même enthousiasme et la même bonne humeur ! A toutes et...

Pour 12 verrines 350 gr de cèpes surgelés ½ gousse d’ail Huile d’olive 2 c.à s. de crème fraiche Sel, poivre ½ feuille de gélatine Faire frire les cèpes avec un peu d’huile d’olive, ajouter l’ail haché, puis la crème fraiche, saler, poivrer. Dans un saladier...

Et voici la version italienne des sushis makis !!! Pour 2 rouleaux soit 12 sushis Ingrédients : 150gr. de riz à sushis 1 tomates ½ boule de mozarella Quelques feuilles de mache ( ou de roquette ) Recette : Préparer du riz à sushis Coupez la mozzarella...

Voilà de quoi ravir nos compatriotes frileux devant les poissons crus nippons ! Les Ingrédients : avec une feuille on fait 6 sushis portions 6 feuilles de nori 300 g de riz à sushis 12 gésiers de canard confits des pignons de pins 1 petit concombre frais...

Simplissime, rapide, efficace !!! Voici une idée d’amuses-gueule express ! Une barquette de raviolis frais, passer à la friteuse, et le tour est joué !!! Compte-tenu du mode de cuisson, préférez les raviolis au fromage. On peut saupoudrer de paprika,...

d'Anna Gavalda Résumé du livre Simon, Garance et Lola, trois frères et soeurs devenus grands (vieux ?), s'enfuient d'un mariage de famille qui s'annonce particulièrement éprouvant pour aller rejoindre Vincent, le petit dernier, devenu guide saisonnier...

Macarons salés Version foie gras et tapenade Après le succés de nos macarons sucrés, j'ai tenté la version salée car je suis plus "salé" que "sucré". Voici le résultat de mes recherches sur le net et autres livres de cuisine et des expérimentations faites...

Résumé C'est l'histoire d'un homme fasciné par la façon dont sa femme lave les vitres. Après avoir collectionné, entre autres, les piques apéritif, les badges de campagne électorale, les peintures de bateaux à quai, les pieds de lapin, les cloches en...

de Julia Leigh Résumé : Fuyant un mari violent, Olivia quitte l'Australie avec ses deux enfants et se réfugie en France chez sa mère, qu'elle avait quitté des années plus tôt suite à un profond désaccord concernant son mariage. Elle y retrouve son frère...