Carré de porc de Fève
une recette très appréciée par adultes et enfants, et pas chère du tout !!!! et bien sur ultra simple
Ingrédients :
1 carré de porc avec os (environ 8€ le kg),
(faire pré-découper la zone osseuse pour que ce soit plus facile après)
Herbes de provence.
Ingrédients :
1 carré de porc avec os (environ 8€ le kg),
(faire pré-découper la zone osseuse pour que ce soit plus facile après)
Herbes de provence.
Huile d'olive
Moutarde forte
Fève
Recettes de cuisine
Moutarde forte
Dans un grand plat, tu poses ton carré, tu l'enduis complètement de moutarde forte, par dessus tu mets des herbes de provence, par dessus un filet d'huile d'olives.
Tu enfournes sur 150°/160, pas plus et tu laisse cuire 2h30 à 3 heures, donc tu as le temps d'aller à la gym, ou ailleurs ! ....
Ca se réchauffe aussi très facilement.
Si vous aimez la sauce, ajouter un verre d'eau pdt la cuisson.
Tu enfournes sur 150°/160, pas plus et tu laisse cuire 2h30 à 3 heures, donc tu as le temps d'aller à la gym, ou ailleurs ! ....
Ca se réchauffe aussi très facilement.
Si vous aimez la sauce, ajouter un verre d'eau pdt la cuisson.
Fève
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