PETITE SALADE DE BETTERAVES DU DIMANCHE de Rachel

Publié le 23 avril 2009 par les nanas givrees

Ingrédients :
2 bonnes poignées de mâche

3 betteraves

1 pomme (qu’importe la variété)

1 poignée de noix concassées

Laver la mâche et la dédoubler ; couper les betteraves et les pommes en petits morceaux.

Rajouter les noix et assaisonner par une vinaigrette à l’huile d’olive ou huile de noix.
Bonne dégustation

Rachel

Recettes de cuisine