MACARONS A LA NOIX DE COCO
INGREDIENTS :
250 g. de noix de coco rapée
200 g. de sucre en poudre
3 blancs d’œuf
RECETTE :
Battre les blancs en neige jusqu’à fermeté.
Incorporer doucement le sucre en poudre.
Incorporer la noix de coco rapée.
A l’aide d’une cuillère faire des cônes, sur une plaque à patisserie ou du papier sulfurisé.
Mettre au four environ 15 m. à 160 °.
Recettes de cuisine
Commentaire de Clotilde :
Je ne savais pas que les macarons à la noix de coco pouvaient être aussi délicieux et vaporeux. Un régal et une découverte !
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