GASPACHO MEXICAIN

Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS :

                   3 ou 4 grosses TOMATES

          EAU

          PAIN

          CONCOMBRE

          POIVRON VERT

          CUMIN

          Vinaigre de vin               
          Ail

          Huile d’Olive



RECETTE :

                Mixer tous les ingredients, excepté le poivron qui découpé en tous petits morceaux servira de decoration au moment de servir

                Mettre au frigo et servir bien froid.

DEUXIEME OPTION :

                    Pain

            Huile d’Olive

            Vinaigre

            Tomates

            1 oeuf dur pour la decoration

            Sel

            1 gousse d’ail

Fabienne

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