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Sopa de melón con Jamon de Pilu

Sopa de melón con Jamon de Pilu

Ingredientes (4 personas): - Un melon maduro - 200g jamon serrano - Sal y pimienta blanca - Hielo picado Limpiar el melón y hacer unas bolitas que gardaremos hasta el final. Cortar el melón en trocitos y junto con hielo triturarlo con la batidora. Añadir...

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Rouleaux aubergine-pesto de Chantal

Ingrédients : 1 paquet d'aubergines surgelées 250 gr de ricotta sel, poivre 1 pot de sauce pesto Prendre un paquet d'auberines surgelées (tranchées et grillées) Mélanger dans un bol 250 g de ricota et un pot de sauce pesto. Saler, poivrer. Confectionner...

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Penellets Catalan de Martine2

Ingrédients : 200g de sucre 400g de poudre d'amandes une belle p de terre 200g de pignon de pin cuire la p de terre à l'eau l'éplucher et l'écraser dans un saladier mélanger avec le sucre et la poudre d'amandes la pâte doit-être ferme mettre dans une...

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Potimarron de Brigitte

Recette d'automne que j'ai imaginée pour manger du potimaron Ingrédients : 1 potimarron 1 c.à s. d'huile d'olive sel 2 c. à s. de pilpil de blé courgettes, oignons, olives, ... selon humeur et .... "réserves" Laver le potirron . Retirer la queue un peu...

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Apéro de Luc

Gros bol de chips Flodor Saucisse juste sèche émincée en rondelles fines mais nombreuses Bol de cacahuètes, mélange noix de cajou et pistaches Tartines de paté de foie Et ... pastis par Carole ! Note de la pigiste : c'est sommaire mais efficace ! Recettes...

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Apéro de Xavier

Ingrédients : - fromage feta - poivron vert - tomate - huile d'olive - herbes aromatiques Préchauffer le four 180º Couper le fromage feta, les tomates et le poivron en cube, mettre le tout dans un plat, arroser généreusement d'huile d'olive parsemer d'herbes...

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PAVE DE CABILLAUD AUX ABRICOTS

Pour 2 personnes Prépa et cuisson : 10mn Ingrédients: 2 X 180g de dos de cabillaud 300g d’abricots 15 brins de ciboulette ciselés 1dl de jus d’orange 1 c à c rase de mignonnette 1 c à c rase de miel huile d’olive 10mn avant de servir : coupez en 2, dénoyautez...

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